要求全县各市场监管所取学校联

  培训环节,沉点若何落实食物平安“两个义务”,要求全县各市场监管所取学校联动排查。

  强化参训人员的法令认识取实操能力。2月25日,工做人员环绕《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》《学校食物平安办理法子》等法令律例,压实学校从体义务,确保食物平安工做无死角、无缝隙。包罗食材索证索票、进货检验、台账记实、加工规范、留样办理、清洗消毒、应急措置等焦点内容,连系常见风险点,食物平安总监、食物平安员及食堂从业人员共960余人分三期进行培训。分解典型案例,